Pąki Wielołuskowe, skupione po kilka na końcu gałęzi. Liście Ułożone skrętolegle, u niektórych gatunków nieopadające na zimę (utrzymują się na roślinie zaschnięte), podczas gdy niektóre są wręcz zimozielone (dąb korkowy, dąb ostrolistny).
Całobrzegie (Quercus imbricaria), piłkowane lub ząbkowane (Quercus acutissima, Q.
libani, Q. prinus), poprzez wrębne i klapowane (dąb szypułkowy, dąb czerwony), po pierzastosieczne (dąb szypułkowy 'Pectinata'). Kwiaty Rozdzielnopłciowe, lecz same rośliny są jednopienne, wiatropylne. Kwiaty męskie zebrane w kotki, podczas gdy żeńskie są pojedyncze.U gatunków klimatu umiarkowanego kwiaty męskie zwisają luźno spomiędzy rozchylonych łusek pąków ubiegłorocznych, żeńskie zaś są wyprostowane i znajdują się w kątach górnych liści rozwijających się pędów. Owoce Orzechy zwane żołędziami osadzone pojedynczo w miseczkach, gęsto pokryte drobnymi łuskami.
A mieszkańcy północy od zawsze stawiają na drewno jako główny surowiec w domach i mieszkaniach - jest na podłogach, jest bazą konstrukcyjną mebli.
Dominują jasne odcienie - sosna, świerk, jesion.Popularne jest tez malowanie na biało - dzięki temu wnętrza nabierają lekkości, przestrzeni i światła.
Zwłaszcza to ostatnie jest tak ważne - nie tylko na północy, ale również u nas światlo słoneczne jest w deficycie.W Polsce, w grodzie Biskupin wszystkie domy, urządzenia obronne i wiele przedmiotów wyposażenia i codziennego użytku były wykonane z drewna. W drewnie rozróżniamy trzy zasadnicze przekroje: Drewno jest materiałem niejednorodnym pod względem budowy.
Z punktu widzenia przerobu surowca drzewnego, drewno powinno mieć kształt walca, równomierną słoistość, przebieg włókien równoległy do podłużnej osi, oraz nie powinno mieć sęków (gałęzi).Źródło: https://pl.wikipedia.org/wiki/Drewno_(technika).